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【画像あり】平安時代の貴族が食していた夕食の再現メニューがうまそう

1 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:12:58.86 iUfyaYpX0.net
2 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:13:28.27 iUfyaYpX0.net
ちなこれは在原業平が食してたとされる御前や
4 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:13:40.81 9OmoWxqRa.net
アワビって相当前から高級食として食われてるよな
6 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:14:10.80 4LNBBkrVa.net
これはびっくりやわ
7 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:14:11.74 nhPVlPqs0.net
ファミリーレストランみたいやな
8 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:14:45.56 iUfyaYpX0.net
平安中期は今でいうワンプレートが流行してたんや
9 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:15:03.83 WVk7/n0Y0.net
この時代は木の器やったんやな
13 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:15:36.66 iUfyaYpX0.net
>>9
これも平安中期の流行りで陶器だとご飯が美味しくないから木の器が好まれたんや
10 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:15:17.55 r48JHYkYd.net
一ノ御膳言うらしいな
11 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:15:19.65 y/TL0yOP0.net
うまそ
14 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:15:47.55 3rFL3uCN0.net
へぇこの時代はまだシーハーハーなかったんだ
15 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:15:55.23 hQGWW8Bd0.net
はえー
16 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:16:00.24 qE5giOAA0.net
18 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:16:20.34 jeK3/6bNd.net
平安時代にドレッシングあったんやね
24 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:17:04.91 iUfyaYpX0.net
>>18
現代でいうドレッシングは奈良時代の後期には完成していたとされているで
31 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:17:51.24 seYnu/W2r.net
>>24
そらそうやろな
野菜くえんよ
マヨネーズとかはあったんかな?
36 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:18:32.42 iUfyaYpX0.net
>>31
マヨネーズは旧石器時代から食されていたって文献があるからこの時代では普通に食されてたと考えていい
51 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:19:50.01 seYnu/W2r.net
>>36
はえ〜
ためになるわサンガツ!
85 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:24:41.94 jeK3/6bNd.net
>>24
はえ〜
32 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:18:00.19 w2Xx7Dcz0.net
>>18
ドレッシングちゃう
「蘇」だよ(今でいうチーズみたいなもん)
19 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:16:21.44 fNTL/uem0.net
豆腐の焼いたものかな
26 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:17:07.36 daCBouxp0.net
トマトって平安時代からあったんやなあ
27 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:17:07.54 w2Xx7Dcz0.net
明らかに合成っぽいミニトマトで草
28 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:17:14.77 vyiN4+Sv0.net
ハンバーグ専門店で鉄板に乗ってないのが初見で衝撃やったわ
30 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:17:47.24 +4DjeQKA0.net
ぜってぇ嘘だわ
33 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:18:12.10 U/mm5oFEM.net
はぇ〜どこからみても和風ハンバーグディッシュみたいやね
35 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:18:26.83 XYNoH6G50.net
今で言うハンバーグみたいやな
能の世界ではなんて呼ばれてるんや
102 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:26:52.63 ltwuYNxhM.net
>>35
樒栗燈慶
37 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:18:36.31 YBbQBd4Gd.net
平安の頃もチーズはあったやろ
50 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:19:48.93 CltUhHSWr.net
>>37
やんごとなき身分の者はこれにチーズのせてたらしいで
56 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:20:37.91 ZMxQE/aE0.net
>>50
パイナップル乗せるやつもおったみたいや
今では考えられんな
38 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:18:41.19 Aw4NGy15a.net
ワロタ
47 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:19:40.39 6scRVIm40.net
1070年の庶民の食事

58 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:21:00.57 3HG+md0f0.net
>>47
平安時代すごかったんやね
今でも通用する
70 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:21:47.15 w2Xx7Dcz0.net
>>47
原典は「日本三代実録」やね
107 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:27:44.09 iFww4Np0d.net
>>47
はえーアメリカ出来る前からグローバル展開してたんかカーネル
138 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:32:09.32 ir4z+Jgu0.net
>>47
出典は民明書房かな?
49 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:19:47.68 Y1IND57X0.net
あの窓枠みてぇなの開いたら雅な歌が書かれてそう
90 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:25:25.04 223yb9WUd.net
>>49
いとをかし
52 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:19:59.45 ADMAcLoT0.net
どう突っ込めばいいのやら
71 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:21:53.97 yXreoCznp.net
この飯をすげー盛ってる奴はイタズラなんか?
食いづらいだけやろこんなん、食べ物で遊ぶのやめーや
79 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:23:12.09 LsvXrlvU0.net
>>71
酒のあてにはなってもご飯には合わなさそうなおかずばっかり😓
99 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:26:20.55 X0nnOaiZ0.net
>>79
当時は酒こそ清酒も蒸留酒もない雑魚環境やから飯が正義やぞ
84 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:23:55.64 65T3wSEa.net
>>71
カロリーメイトあって草
98 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:26:17.39 Xa7oTyJa0.net
>>71
わざと残して下人に食べさせる為の盛り付けやろ
96 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:25:55.88 UpPyaRHR0.net
びっくりドンキー起源平安時代説
101 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:26:37.02 rTioMs3J0.net
飛鳥時代の庶民の食事
栄養バランス良さそうやん
104 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:27:16.21 CltUhHSWr.net
>>101
ええやん
105 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:27:28.78 65T3wSEa.net
>>101
肉あるんやな
119 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:29:18.78 Au80CWC0a.net
>>105
何度も朝廷が殺生禁止例出すくらい肉食いまくってたやで
113 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:28:33.68 5miWS+OYp.net
びっくりドンキー平安京店
116 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:29:10.85 rY6ROZgU0.net
129 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:30:47.01 iUfyaYpX0.net
>>116
庶民ワイよりいいもん食ってるやん
123 :風吹けば名無し 2021/02/08(月) 01:30:12.71 F+9u/pz80.net
魚と汁と漬物に米だったみたいや
腹減るわ

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